| 标题 |
 Multi-omics strategy to reveal the numbing taste of Zanthoxylum armatum DC. at different developmental stages 揭示花椒麻味的多组学策略。在不同的发育阶段
相关领域
生物
花椒
品味
计算生物学
植物
食品科学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Industrial Crops and Products 作者：Hongjun Yang; Zhihang Zhuo; Qianqian Qian; Yuchuan Yang; Danping Xu 出版日期：2024-08-12 |
| 求助人 | |
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