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 Polyphenol-rich vinegar extract regulates intestinal microbiota and immunity and prevents alcohol-induced inflammation in mice 富含多酚的醋提取物调节肠道微生物群和免疫力，预防小鼠酒精诱导的炎症
相关领域
毛螺菌科
肠道菌群
厚壁菌
化学
氧化应激
阿克曼西亚
脂多糖
抗菌剂
抗氧化剂
免疫系统
乙醇
微生物学
食品科学
免疫学
药理学
生物
多酚
生物化学
发酵
乳酸菌
基因
16S核糖体RNA
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Ting Xia; Wenhui Duan; Zhujun Zhang; Shaopeng Li; Yuxuan Zhao; et al 出版日期：2021-01-14 |
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