Preparation, structural characteristics and antioxidant activity of polysaccharide and its metal chelates from the peel of Dioscorea oppositifolia L - 科研通

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标题	Preparation, structural characteristics and antioxidant activity of polysaccharide and its metal chelates from the peel of Dioscorea oppositifolia L 薯蓣果皮多糖及其金属螯合物的制备、结构特征及抗氧化活性相关领域螯合作用抗氧化剂化学阿布茨 DPPH 多糖锌核化学热重分析金属薯蓣属有机化学医学替代医学病理
网址	https://doi.org/10.1080/14786419.2023.2255917 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/14786419.2023.2255917 doi
其它	期刊：Natural Product Research 作者：Yi Liu; Chaofei Niu; Yi Wang; Yuan Ruan; Li Wang; et al 出版日期：2023-10-20
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