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 Sacha inchi (Plukenetia volubilis): A seed source of polyunsaturated fatty acids, tocopherols, phytosterols, phenolic compounds and antioxidant capacity Sacha inchi（Plukenetia volubilis）：多不饱和脂肪酸、生育酚、植物甾醇、酚类化合物和抗氧化能力的种子来源
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期刊：Food Chemistry 作者：Rosana Chirinos; Gledy Zuloeta; Romina Pedreschi; Éric Mignolet; Yvan Larondelle; et al 出版日期：2013-05-03 |
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