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 In Vitro Digestion of Oil-in-Water Emulsions Stabilized by Regenerated Chitin 再生甲壳素稳定水包油乳状液的体外消化
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yongmei Xiao; Chen Chen; Bijia Wang; Zhiping Mao; Hong Xu; et al 出版日期：2018-10-29 |
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