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 New Insights into Sources, Bioavailability, Health-Promoting Effects, and Applications of Chitin and Chitosan 甲壳素和壳聚糖的来源、生物利用度、健康促进作用和应用的新见解
相关领域
甲壳素
壳聚糖
生物利用度
免疫系统
化学
抗菌剂
生物高聚物
肠道菌群
背景（考古学）
微生物学
食品科学
生物化学
药理学
生物
免疫学
古生物学
有机化学
聚合物
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tharuka Wijesekara; Baojun Xu 出版日期：2024-07-23 |
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