Resveratrol: a review of plant sources, synthesis, stability, modification and food application

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标题	Resveratrol: a review of plant sources, synthesis, stability, modification and food application
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.10152
DOI	10.1002/jsfa.10152 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Bingren Tian; Jiayue Liu 出版日期：2019-11-22
求助人	谨慎小土豆在 2026-10-13 11:18:43 发布自湖北，悬赏 10 积分
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