| 标题 |
 Pulsed electric field assisted modification of octenyl succinylated potato starch and its influence on pasting properties 脉冲电场辅助辛烯基琥珀酰化马铃薯淀粉的改性及其对糊化性能的影响
相关领域
琥珀酸酐
淀粉
造纸
马铃薯淀粉
化学
化学工程
粘度
变性淀粉
食品科学
材料科学
有机化学
复合材料
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Bo-Ru Chen; Qing-Hui Wen; Xin-An Zeng; Abdul Rahaman; Ume Roobab; et al 出版日期：2021-02-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
个性的紫菜
王力宏弟弟
gjww
罗_
cctv18
友好冷之
psyduck
CharlotteBlue
SOLOMON
ZackTseng
司空豁
ppg123
Singularity
学习快乐
xiejuan
完美世界
shinysparrow
老鼠咕噜
坚强的广山
sutharsons
皖公网安备34019202002308
