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Molecular mechanisms underlying the impact of muscle fiber types on meat quality in livestock and poultry
畜禽肌纤维类型对肉质影响的分子机制
相关领域
牲畜
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期刊:Frontiers in veterinary science 作者:Mingshen Mo; Zihao Zhang; Xiaotong Wang; Wenjin Shen; Li Zhang; et al 出版日期:2023-11-22 |
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