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标题
Unraveling the Enantiomeric Distribution of Glycosidically Bound Linalool in Teas (Camellia sinensis) and Their Acidolysis Characteristics and Pyrolysis Mechanism
茶中糖苷结合芳樟醇的对映体分布及其酸解特性和热解机理的揭示
相关领域
芳樟醇 化学 香叶醇 乙酸芳樟酯 尼禄 山茶 对映体 有机化学 风味 质谱法 色谱法 精油 食品科学 植物 生物
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c00037
DOI
10.1021/acs.jafc.4c00037 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Han Yan; Zhiyuan Lin; Weixuan Li; Jianjian Gao; Pengliang Li; et al
出版日期：2024-04-12
求助人
刘师兄吧 在 2024-08-15 14:09:07 发布自江苏，悬赏 10 积分
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