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标题
Combining eutectic solvents and food-grade silica to recover and stabilize anthocyanins from grape pomace
共晶溶剂与食品级二氧化硅联合回收和稳定葡萄渣中的花青素
相关领域
花青素 保健品 原材料 化学 共晶体系 环境友好型 产量(工程) 食品科学 下游加工 食品工业 制浆造纸工业 有机化学 材料科学 色谱法 生物 生态学 工程类 冶金 合金
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DOI
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AI识别 10.1016/j.foodchem.2022.135093 doi
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抄手爱吃皮 在 2024-05-23 16:19:05 发布自重庆,悬赏 10 积分
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