Quality evaluation of different varieties of Zanthoxylum bungeanum Maxim. peels based on phenolic profiles, bioactivity, and HPLC fingerprint

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标题	[求助补充材料] Quality evaluation of different varieties of Zanthoxylum bungeanum Maxim. peels based on phenolic profiles, bioactivity, and HPLC fingerprint 相关领域金丝桃苷化学花椒食品科学芦丁高效液相色谱法化学计量学指纹（计算）色谱法植物生物有机化学抗氧化剂计算机科学计算机安全
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.15095
DOI	10.1111/1750-3841.15095 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Li Yu; Wenli Wu; Yi-Ying Pan; Wei Wang; Leiwen Sun; et al 出版日期：2020-03-09
求助人	赎罪在 2025-10-19 16:39:34 发布自四川，悬赏 30 积分
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