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标题
Chemical, physical and physiological quality attributes of fruit and vegetables induced by cold plasma treatment: Mechanisms and application advances
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网址
DOI
10.1080/10408398.2019.1654429 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Ya-qi Chen; Jun-Hu Cheng; Da-Wen Sun
出版日期:2020-01-01
求助人
索奎 在 2023-05-17 21:36:32 发布自浙江,悬赏 30 积分
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