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 Formulation, spray-drying and physicochemical characterization of functional powders loaded with chia seed oil and prepared by complex coacervation 复合凝聚法制备奇亚籽油功能粉体的配方、喷雾干燥及理化表征
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凝聚
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化学
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期刊：Powder Technology 作者：María Gabriela Bordón; Alejandro Javier Paredes; Nahuel Matias Camacho; María Cecilia Penci; Agustín González; et al 出版日期：2021-10-01 |
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