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标题
Metabolomics reveals the effect of hypobaric treatment on energy metabolism in vibration-injured ‘Huangguan’ pears
代谢组学研究低压处理对振动损伤‘黄冠’梨能量代谢的影响
相关领域
代谢组学 ATP酶 新陈代谢 化学 代谢途径 能量代谢 能量电荷 生物化学 医学 内科学 色谱法 腺苷酸激酶
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134057 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Fangxu Xu; Guode Li
出版日期:2022-09-01
求助人
酷酷的蘑菇 在 2023-10-15 20:46:22 发布自湖南,悬赏 10 积分
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