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 Anthocyanin-rich extracts from blackberry, wild blueberry, strawberry, and chokeberry: antioxidant activity and inhibitory effect on oleic acid-induced hepatic steatosis in vitro 黑莓、野生蓝莓、草莓和越橘富含花青素的提取物：体外抗氧化活性和对油酸诱导的肝脂肪变性的抑制作用
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生物化学
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生物
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