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 Identification and characterization of Crassostrea angulata arginine kinase, a novel allergen that causes cross-reactivity among shellfish 一种引起贝类交叉反应的新型过敏原Crassostrea angulata精氨酸激酶的鉴定和表征
相关领域
牡蛎
精氨酸激酶
牡蛎
表位
过敏原
交叉反应性
贝类
生物
重组DNA
精氨酸
生物化学
化学
氨基酸
免疫学
抗体
过敏
渔业
交叉反应
水生动物
鱼
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期刊：Food & Function 作者：Fei Huan; Tian-Jiao Han; Meng Liu; Mengsi Li; Yang Yang; et al 出版日期：2021-01-01 |
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