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标题
Ultrasonic and enzymatic pretreatments of Monascus fermentation byproduct for a sustainable production of Bacillus subtilis
红曲发酵副产物的超声波和酶预处理可持续生产枯草芽孢杆菌
相关领域
枯草芽孢杆菌 食品科学 菌丝体 壳聚糖酶 化学 发酵 红曲霉 木瓜蛋白酶 酶 生物化学 生物 植物 细菌 遗传学
网址
http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.11018
DOI
10.1002/jsfa.11018 doi
求助人
LYZ 在 2025-06-07 20:51:11 发布自广东，悬赏 10 积分
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