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标题
Identification of phenolics and functional analysis of their activity in light/sauce-flavor Baijiu distiller's grain
清淡/酱香型白酒酒糟中酚类物质的鉴定及其活性功能分析
网址
DOI
10.11882/j.issn.0254-5071.2024.01.011 doi
求助人
abcd 在 2025-12-23 17:54:51 发布自北京,悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线
  • 8个月前,求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

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  • 9个月前

    abcd abcd Lv3 求助人 发起了本次求助

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