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标题
Role of light irradiation in enhancing the aroma quality of green tea in spreading process: Regulatory strategies and practical application
光照射在提高绿茶摊铺过程香气品质中的作用：调控策略与实际应用
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105345
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105345 doi
其它 期刊：Trends in Food Science & Technology
作者：Xiangting Kong; Jiayu Peng; Ruixin Lou; Li Wu; Luqing Li; et al
出版日期：2025-09-27
求助人
Dayle 在 2025-12-22 17:58:26 发布自美国，悬赏 10 积分
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