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标题
Odour thresholds of some important aroma compounds in strawberries
草莓中一些重要香气化合物的气味阈值
相关领域
芳香 己酸乙酯 化学 食品科学 检测阈值 乙酯 有机化学 实时计算 计算机科学
网址
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01201770.pdf
DOI
10.1007/bf01201770 doi
其它 期刊：Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
作者：Mette Larsen; Leif Poll
出版日期：2005-02-18
求助人
hh 在 2025-12-28 23:50:33 发布自湖南，悬赏 10 积分
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