Chemical composition and antioxidant activity of Polygonatum kingianum processed by the traditional method of “Nine Cycles of Steaming and Sun-Drying”

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标题	Chemical composition and antioxidant activity of Polygonatum kingianum processed by the traditional method of “Nine Cycles of Steaming and Sun-Drying” 相关领域甜蜜化学抗氧化剂食品科学根茎热气腾腾的品味萜类作文（语言）植物生物化学生物语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101292
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101292 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Yanhui Guan; Zhengwei Liang; Ruoyu Li; Yunjiao Guo; Lingjing Dang; et al 出版日期：2024-03-14
求助人	彩色枫在 2026-02-01 13:55:00 发布自江苏，悬赏 10 积分
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