Cage-like ferritin and lysozyme heteroprotein complexes coacervation for encapsulation, stabilization, and sustained release of bioactive compounds

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标题	Cage-like ferritin and lysozyme heteroprotein complexes coacervation for encapsulation, stabilization, and sustained release of bioactive compounds
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.140786
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.140786 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xinmei Sha; Yichen Li; Jiaqi Ding; Chunkai Gu; Lingling Zhang; et al 出版日期：2025-02-07
求助人	认真的康在 2026-07-29 21:36:52 发布自河北，悬赏 10 积分
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