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  Preservation treatment with methyl jasmonate alleviates chilling injury disorder in pear fruit by regulating antioxidant system and energy status 茉莉酸甲酯保鲜处理通过调节抗氧化系统和能量状态缓解梨果实冷害障碍
相关领域
梨
茉莉酸甲酯
抗氧化剂
化学
园艺
食品科学
植物
生物
生物化学
基因
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Lei Wang; Liu Ran; Yutong Yue; Miao Yu; Yonghua Zheng; et al 出版日期：2021-11-11 |
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