Effect of the addition of Spirulina sp. biomass on the development and characterization of functional food

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标题	Effect of the addition of Spirulina sp. biomass on the development and characterization of functional food 添加螺旋藻的影响。生物质对功能性食品开发和表征的影响相关领域螺旋藻（膳食补充剂）食品科学成分保健品功能性食品生物量（生态学）抗氧化剂化学风味生物原材料生物化学农学有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/J.ALGAL.2021.102387
DOI	10.1016/J.ALGAL.2021.102387 doi
求助人	Kris 在 2024-04-28 13:41:55 发布自重庆，悬赏 10 积分
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