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标题
书籍(章节) CHAPTER 13. Bioavailability and Metabolism of Carotenoid Esters
第十三章。类胡萝卜素酯的生物利用度和代谢
相关领域
生物利用度 类胡萝卜素 新陈代谢 化学 食品科学 生物化学 生物 药理学
网址
DOI
10.1039/9781788015851-00390 doi
其它 期刊:Food chemistry, function and analysis
作者:Mark L. Failla; Daniele Bobrowski Rodrigues; Chureeporn Chitchumroonchokchai
出版日期:2019-01-01
求助人
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