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Inhibitory Effects of Vernonia amygdalina Leaf Extracts on Free Radical Scavenging, Tyrosinase, and Amylase Activities
扁桃斑鸠菊叶提取物对自由基清除、酪氨酸酶和淀粉酶活性的抑制作用
相关领域
化学
酪氨酸酶
没食子酸
抗氧化剂
槲皮素
乙酸乙酯
多酚
扁桃斑鸠菊
IC50型
萜类
乙醇
类黄酮
传统医学
生物活性化合物
食品科学
生物化学
体外
酶
医学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Science and Nutrition 作者:Supawadee Patathananone; Mahinthorn Pothiwan; Boontida Uapipatanakul; Wuttisak Kunu 出版日期:2023-09-30 |
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