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Production of Acid Protease by Aspergillus niger Using Solid State Fermentation
黑曲霉固态发酵生产酸性蛋白酶的研究
相关领域
黑曲霉
固态发酵
蛋白酶
发酵
食品科学
向日葵
果糖
曲霉
生物
生物化学
化学
酶
微生物学
农学
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DOI |
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其它 | [1]Mukhtar ,H,Ikram-Ul-Haq .Production of Acid Protease by Aspergillus niger Using Solid State Fermentation[J].Pakistan journal of zoology,2009,41(4):253-260. |
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