Phytosterols, phytostanols, and their conjugates in foods: structural diversity, quantitative analysis, and health-promoting uses

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标题	Phytosterols, phytostanols, and their conjugates in foods: structural diversity, quantitative analysis, and health-promoting uses 食品中的植物甾醇、植物甾烷醇及其结合物：结构多样性、定量分析和健康促进用途相关领域化学多样性（政治）政治学法学
网址	https://doi.org/10.1016/s0163-7827(02)00006-1
DOI	10.1016/s0163-7827(02)00006-1 doi
其它	期刊：Progress in Lipid Research 作者：Robert A. Moreau; Bruce D. Whitaker; Kevin B. Hicks 出版日期：2002-08-26
求助人	小张不哭在 2025-10-14 02:14:34 发布自山东，悬赏 10 积分
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