Bacteriocin paracin wx3 biosynthesis improves antagonistic activity of Lactobacillus paracasei WX322 against soft rot of postharvest pepper - 科研通

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标题	Bacteriocin paracin wx3 biosynthesis improves antagonistic activity of Lactobacillus paracasei WX322 against soft rot of postharvest pepper 相关领域采后胡椒粉副干酪乳杆菌细菌素食品科学乳酸菌化学生物园艺微生物学发酵抗菌剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2024.113177
DOI	10.1016/j.postharvbio.2024.113177 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Jitao Tang; Ou C; D. Cai; Jialin Chen; Kaifang Zeng; et al 出版日期：2024-09-13
求助人	小雪在 2025-11-13 16:09:35 发布自河南，悬赏 10 积分
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