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标题
Dihydrocaffeic acid grafted chitosan self-assembled nanomicelles with enhanced intestinal transport and antioxidant properties of chicoric acid
二氢咖啡酸接枝壳聚糖自组装纳米胶束增强菊苣酸的肠道转运及抗氧化性能
相关领域
生物利用度 抗氧化剂 化学 壳聚糖 胶束 吸收(声学) 生物物理学 核化学 生物化学 有机化学 药理学 材料科学 医学 生物 复合材料 水溶液
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136707 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Jing Ren; Xiaomin Ren; Yipeng Li; Juxiang Liu; Shenfang Yuan; et al
出版日期:2023-11-01
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苹果诗筠 在 2025-05-04 10:07:54 发布自广西,悬赏 10 积分
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