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 Kinetic models applied to quality change and shelf life prediction of kiwifruits 猕猴桃品质变化及货架期预测的动力学模型
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Wen Zhang; Zhongwei Luo; Aichen Wang; Xin Gu; Zhenzhen Lv 出版日期：2020-11-23 |
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