Quality characteristics and antioxidant activities of goat milk yogurt with added jujube pulp

已完结

文献求助详情

标题	Quality characteristics and antioxidant activities of goat milk yogurt with added jujube pulp
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.10.104
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.10.104 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Cuijiao Feng; Bini Wang; Aiqing Zhao; Lusha Wei; Yuyu Shao; et al 出版日期：2019-03-01
求助人	ER 在 2026-07-18 18:53:30 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: boymin2015完成签到，获得积分10

20秒前; 9527的应助被科研通管家采纳，获得10

37秒前; Kao上传了应助文件

39秒前; 烟花上传了应助文件

1分钟前; Kao上传了应助文件

1分钟前; 韶邑发布了新的文献求助30

1分钟前; Kao上传了应助文件

1分钟前; Ttimer完成签到，获得积分10

1分钟前; Kao上传了应助文件

1分钟前; 动人的又菡完成签到，获得积分10

2分钟前; 灯火阑珊完成签到，获得积分10

2分钟前; 呆萌如容完成签到，获得积分10

2分钟前; Criminology34的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; Kao上传了应助文件

2分钟前; lewis完成签到，获得积分10

2分钟前; 爆米花上传了应助文件

2分钟前; Kao上传了应助文件

3分钟前; 嗡嗡发布了新的文献求助10

3分钟前; lewis驳回了Kao的应助

3分钟前; 嗡嗡完成签到，获得积分10

3分钟前; Kao上传了应助文件

3分钟前; 朴实沛山完成签到，获得积分10

3分钟前; Kao上传了应助文件

3分钟前; HAL9000完成签到，获得积分10

3分钟前; Kao上传了应助文件

3分钟前; Kao上传了应助文件

4分钟前; 吕半鬼完成签到，获得积分0

4分钟前; Criminology34的应助被科研通管家采纳，获得10

4分钟前; Kao上传了应助文件

4分钟前; yangsheng完成签到，获得积分10

5分钟前; Kao上传了应助文件

5分钟前; 听话的鸟完成签到，获得积分10

5分钟前; 大医仁心完成签到，获得积分10

5分钟前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

5分钟前; moiaoh发布了新的文献求助10

5分钟前; Zhang发布了新的文献求助30

5分钟前; Ahmad完成签到，获得积分10

5分钟前; Akim的应助被moiaoh采纳，获得10

5分钟前; Zhang发布了新的文献求助10

6分钟前; 乐乐的应助被Zhang采纳，获得10

6分钟前