Effect of SO2Concentration on Polyphenol Development during Red Wine Micro-oxygenation

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标题	Effect of SO2Concentration on Polyphenol Development during Red Wine Micro-oxygenation
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf070625h
DOI	10.1021/jf070625h doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jianxiong Tao; Stuart I. Dykes; Paul A. Kilmartin 出版日期：2007-06-30
求助人	cxy 在 2026-05-11 15:47:54 发布自北京，悬赏 10 积分
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