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Simultaneous quantification by HPLC of purines in umami soup stock and evaluation of their effects on extracellular and intracellular purine metabolism
高效液相色谱法同时测定鲜味汤中嘌呤的含量及其对胞外和胞内嘌呤代谢的影响
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期刊:Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids 作者:Tomoko Fukuuchi; N Iyama; Noriko Yamaoka; Kiyoko Kaneko 出版日期:2018-04-13 |
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