Therapeutic Potential of Foodborne Indole Derived from Chinese Stinky Tofu in Reducing Intestinal Inflammation and Enhancing Barrier Function to Mitigate Alcoholic Liver Injury

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标题	Therapeutic Potential of Foodborne Indole Derived from Chinese Stinky Tofu in Reducing Intestinal Inflammation and Enhancing Barrier Function to Mitigate Alcoholic Liver Injury 从中国臭豆腐中提取的食源性吲哚在减少肠道炎症和增强屏障功能以减轻酒精性肝损伤中的治疗潜力
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.4c06203
DOI	10.1021/acs.jafc.4c06203 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qi Peng; Huajun Zheng; Leping Quan; Shanshan Li; Jiaxin Huang; et al 出版日期：2024-09-20
求助人	不安的黑猫在 2024-09-23 16:14:51 发布自吉林，悬赏 10 积分
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