Evaluation of chitosan coatings enriched with turmeric and green tea extracts on postharvest preservation of strawberries

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标题	Evaluation of chitosan coatings enriched with turmeric and green tea extracts on postharvest preservation of strawberries 富含姜黄和绿茶提取物的壳聚糖涂层对草莓采后保鲜效果的评价相关领域采后食品科学抗氧化剂灰葡萄孢菌化学壳聚糖风味品味园艺生物生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113551
DOI	10.1016/j.lwt.2022.113551 doi
其它	期刊：LWT 作者：Chun Yuan; Jiahao Liu; Mei-Ting Xu; Xin-Chi Shi; Zhiwei Song; et al 出版日期：2022-06-01
求助人	陈丽君小弟在 2024-03-25 14:10:35 发布自浙江，悬赏 10 积分
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