标题 |
Anthocyanins Are Converted into Anthocyanidins and Phenolic Acids and Effectively Absorbed in the Jejunum and Ileum
花青素被转化为花青素和酚酸,并被空肠和回肠有效吸收
相关领域
回肠
空肠
体内
化学
花青素
十二指肠
花青素
生物利用度
氰化物
胃肠道
摄入
消化(炼金术)
食品科学
生物化学
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多酚
内科学
生物
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医学
生物技术
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Ho Jae Han; Caifen Liu; Wenchuan Gao; Zhongye Li; Gongwei Qin; et al 出版日期:2021-01-11 |
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