An innovative konjac glucomannan/κ‐carrageenan mixed tensile gel

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标题	An innovative konjac glucomannan/κ‐carrageenan mixed tensile gel
网址	http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.11151
DOI	10.1002/jsfa.11151 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Di Wu; Simin Yu; Hongshan Liang; Mohamed Eid; Bin Li; et al 出版日期：2021-02-22
求助人	sunny 在 2026-07-13 11:22:41 发布自山西，悬赏 10 积分
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