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Risk scoring for setting priorities in a monitoring of antimicrobial resistance in meat and meat products 设定肉类和肉制品抗生素耐药性监测优先级的风险评分
相关领域
生肉
抗菌剂
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食品科学
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期刊:International Journal of Food Microbiology 作者:Patrick Presi; Katharina D.C. Stärk; Roger Stephan; E. Breidenbach; Joachim Frey; et al 出版日期:2009-01-02 |
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