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  Structural and functional investigations of wall material extracted from banana peels 香蕉皮壁材的结构和功能研究
相关领域
DPPH
化学
阿布茨
香蕉皮
食品科学
萃取（化学）
酚类
纤维
抗氧化剂
色谱法
有机化学
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期刊：International Journal of Food Properties 作者：Nosheen Ijaz; Muhammad Afzaal; Bushra Niaz; Farhan Saeed; Farhana Nosheen; et al 出版日期：2023-06-25 |
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