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Active gelatin/cress seed gum-based films reinforced with chitosan nanoparticles encapsulating pomegranate peel extract: Preparation and characterization
壳聚糖纳米粒子增强石榴皮提取物活性明胶/水芹籽胶膜的制备与表征
相关领域
明胶
纳米复合材料
极限抗拉强度
壳聚糖
材料科学
接触角
热稳定性
化学工程
纳米颗粒
DPPH
复合数
扫描电子显微镜
核化学
化学
复合材料
纳米技术
有机化学
抗氧化剂
工程类
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