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Insights into a novel chrysanthemum-coix seed beverage prepared by enzymatic hydrolysis: Chemical profile, sensory quality, and functional property
酶法水解菊花籽饮料的化学特性、感官品质和功能特性研究
相关领域
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其它 |
期刊:Food bioscience 作者:Huishan Rao; Lianzhu Lin; Ming Zhao 出版日期:2023-04-01 |
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