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Exploring the potential of Lacticaseibacillus paracasei M11 on antidiabetic, anti-inflammatory, and ACE inhibitory effects of fermented dromedary camel milk (Camelus dromedaries) and the release of antidiabetic and anti-hypertensive peptides 相关领域
发酵
食品科学
蛋白水解酶
副干酪乳杆菌
化学
脂肪酶
血管紧张素转换酶
酶
生物化学
生物
内分泌学
乳酸菌
血压
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