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 Recent advances on food-grade water-in-oil emulsions: Instability mechanism, fabrication, characterization, application, and research trends 食品级油包水乳液的不稳定性机理、制备、表征、应用及研究趋势
相关领域
表征（材料科学）
机制（生物学）
制作
纳米技术
食品科学
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