发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Top-fermented beer enriched with Ceylon Gooseberry residue – The effect on bioactive compound content and sensorial profile
富含锡兰醋栗残渣的顶部发酵啤酒——对生物活性化合物含量和感官特征的影响
相关领域
锡兰 食品科学 发酵 残留物（化学） 化学 数学 计算机科学 有机化学 程序设计语言
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2024.100991
DOI
10.1016/j.ijgfs.2024.100991 doi
其它 期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science
作者：Anderson Lazzari; Mariana Sversut Gibin; Bianka Rocha Saraiva; Francielle Sato; Cássia Inês Lourenzi Franco Rosa; et al
出版日期：2024-07-18
求助人
山山而川 在 2025-05-04 14:54:43 发布自福建，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. The enhancement effect of mungbean on the physical, functional, and sensory characteristics of soy y...
  2. Lactic Acid Fermentation to Re-cycle Apple By-Products for Wheat Bread Fortification
  3. Ceylon : correspondence regarding the constitution of Ceylon
  4. Society in mediaeval Ceylon : the state of society in Ceylon as depicted in the Saddharma-ratnāvali...
  5. ИСПОЛЬЗОВAНИЕ ПОТЕНЦИAЛA СОЦИAЛЬНЫХ ПAРТНЕРОВ В ПОДГОТО...
  6. An illustrated guide to the buried cities of Ceylon
  7. Introduction of Printing to Sri Lanka (Ceylon). The Dutch Press in Ceylon (1736–1796)
  8. Ceylon : economic and commercial conditions in Ceylon, September, 1954
  9. Book Reviews : Diaries in Ceylon, 1908-1911 and Stories from the East : Three Short Stories on Ceylo...
  10. Bunin in Ceylon and translation of his Ceylon cycle
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:54:45 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:54:43 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    14:54:43 已向机器人发送请求

  • 3小时前

    山山而川 山山而川 Lv33 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
粒子一号完成签到，获得积分10
2秒前
3秒前
小皮完成签到，获得积分10
5秒前
pumpkin发布了新的文献求助10
8秒前
文静小刺猬完成签到，获得积分10
8秒前
8秒前
11秒前
Gideon发布了新的文献求助10
12秒前
科研通AI5的应助被阿童木采纳，获得10
15秒前
可爱的函函的应助被cgs采纳，获得10
15秒前
meini完成签到 ，获得积分10
22秒前
23秒前
科研通AI5的应助被哈哈采纳，获得10
23秒前
思源的应助被dd采纳，获得10
25秒前
27秒前
哎呀发布了新的文献求助10
28秒前
ding的应助被hulala采纳，获得10
30秒前
32秒前
34秒前
Nienie发布了新的文献求助10
34秒前
35秒前
cgs发布了新的文献求助10
35秒前
科研通AI5的应助被pumpkin采纳，获得30
36秒前
37秒前
37秒前
Jiachenchen完成签到，获得积分10
38秒前
bkagyin的应助被Gideon采纳，获得10
38秒前
dd发布了新的文献求助10
39秒前
无限安蕾发布了新的文献求助30
39秒前
39秒前
ofa发布了新的文献求助10
40秒前
哈哈发布了新的文献求助10
42秒前
42秒前
UWUTUYU发布了新的文献求助10
43秒前
无花果的应助被魔幻梦芝采纳，获得10
44秒前
阿童木发布了新的文献求助10
44秒前
spinon发布了新的文献求助10
45秒前
Nienie完成签到，获得积分10
46秒前
隐形曼青的应助被橘里采纳，获得10
46秒前
gaoyang123完成签到 ，获得积分10
46秒前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关 20000
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 2500
Computational Atomic Physics for Kilonova Ejecta and Astrophysical Plasmas 500
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 450
Mixing the elements of mass customisation 360
Периодизация спортивной тренировки. Общая теория и её практическое применение 310
the MD Anderson Surgical Oncology Manual, Seventh Edition 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3781878
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3327449
关于积分的说明 10231282
捐赠科研通 3042334
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1669967
邀请新用户注册赠送积分活动 799446
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 758808
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通