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 Combined high voltage atmospheric cold plasma and ultraviolet-cold plasma inhibited aspergillus flavus growth and improved physicochemical properties of protein in peanuts 高压大气冷等离子体和紫外——冷等离子体联合抑制黄曲霉生长改善花生蛋白质理化性质
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期刊：Food Chemistry 作者：Luling Zhao; Jiarong Zheng; Wenjing Yan; Jing Qian; Jianhao Zhang; et al 出版日期：2024-10-10 |
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