发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Microencapsulation of peanut skin polyphenols for shelf life improvement of sunflower seeds
相关领域
己醛 保质期 食品科学 过氧化值 羧甲基纤维素 化学 食物腐败 多酚 油树脂 抗氧化剂 生物化学 有机化学 生物 遗传学 细菌 钠
网址
https://doi.org/10.1111/1750-3841.17146
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1111/1750-3841.17146 doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：Antonella Estefanía Bergesse; Ornella Francina Camiletti; Carolina Vázquez; Nelson R. Grosso; Liliana Cecilia Ryan; et al
出版日期：2024-06-03
求助人
77 在 2026-01-27 17:30:33 发布自山东，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 3小时前

    酷波er 酷波er Lv12 上传了文件

    待审核 Journal of Food Science - 2024 - Bergesse - Microencapsulation of peanut skin polyphenols for shelf life improvement of.pdf (854.85 KB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    17:30:38 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    17:30:35 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献
    17:30:34 已向机器人发送请求

  • 3小时前

    77 77 Lv11 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
YifanWang的应助被灵巧延恶采纳，获得10
2秒前
苹果煎蛋完成签到，获得积分10
2秒前
3秒前
郭松林完成签到，获得积分10
4秒前
两只鱼丸发布了新的文献求助20
5秒前
只只完成签到，获得积分10
5秒前
5秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
7秒前
7秒前
7秒前
2222完成签到，获得积分20
8秒前
8秒前
wang5945发布了新的文献求助10
9秒前
程志斌发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
学习的时候不困完成签到 ，获得积分10
10秒前
zora发布了新的文献求助10
10秒前
guoduan完成签到，获得积分10
11秒前
11秒前
2222发布了新的文献求助10
12秒前
吉吉完成签到 ，获得积分10
12秒前
13秒前
orixero的应助被小张z采纳，获得10
14秒前
cy发布了新的文献求助10
14秒前
15秒前
15秒前
16秒前
17秒前
17秒前
17秒前
18秒前
FashionBoy的应助被神勇语堂采纳，获得10
20秒前
20秒前
Jasper的应助被小宝ing采纳，获得10
20秒前
20秒前
20秒前
21秒前
zora发布了新的文献求助10
21秒前
高分求助中
2025-2031全球及中国金刚石触媒粉行业研究及十五五规划分析报告 25000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
The Cambridge History of China: Volume 4, Sui and T'ang China, 589–906 AD, Part Two 1000
The Composition and Relative Chronology of Dynasties 16 and 17 in Egypt 1000
Russian Foreign Policy: Change and Continuity 800
Real World Research, 5th Edition 800
Qualitative Data Analysis with NVivo By Jenine Beekhuyzen, Pat Bazeley · 2024 800
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5704148
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 5155644
关于积分的说明 15241201
捐赠科研通 4858263
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2607031
邀请新用户注册赠送积分活动 1558159
关于科研通互助平台的介绍 1515984
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通