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标题
Effects of dietary l‐theanine supplementation on pork quality and muscle fiber type transformation in finishing pigs
日粮中添加l-茶氨酸对肥育猪肉质及肌纤维类型转化的影响
相关领域
乳酸脱氢酶 肌肉纤维 茶氨酸 化学 食品科学 合成代谢 肌球蛋白 安普克 动物科学 纤维类型 蛋白激酶A 内分泌学 生物化学 生物 内科学 激酶 骨骼肌 医学 绿茶
网址
DOI
10.1002/jsfa.12368 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Hanna Dai; Xiaoling Chen; Shuai Chen; Bing Yu; Jun He; et al
出版日期:2022-12-14
求助人
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