标题 |
Watermelon Seeds as Food: Nutrient Composition, Phytochemicals and Antioxidant Activity
西瓜籽的营养成分、植物化学物质及抗氧化活性
相关领域
化学
DPPH
食品科学
西瓜
特罗洛克
抗氧化剂
近邻
酚类
植物
苯酚
园艺
生物化学
有机化学
生物
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Nutrition and Food Sciences 作者:Betty Tabiri 出版日期:2016-01-01 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|